11 липня світ відзначає День шоколаду. Це один із найулюбленіших смаколиків дітей та дорослих. Але про шоколад ми знаємо ще не все, оскільки навколо нього безліч міфів.
Науковці спробували їх спростувати.
Про вміст холестерину
Дослідження показали, що шоколад ніяк не впливає на рівень холестерину. Його роблять з какао-бобів, а отже жири, які він містить – рослинні.
Про кофеїн
Велика чашка кави може містити 320 міліграм кофеїну, натомість стандартна плитка шоколаду лише 9-31 міліграм. Більше його у чорному шоколаді.
Шоколад не можна вживати хворим на діабет
Насправді у шоколаді низький глікемічний індекс. Але в кожному конкретному випадку краще радитись із лікарем.
Бажаєте читати першим найважливіші новини Луцька та Волині? Приєднуйтеся до нашого каналу в Telegram! Також за нашим сайтом можна стежити у Facebook, Google+ та Instagram.
