У Волинській облдержадміністрації вважають, що ситуація в області із захворюваністю на коронавірус не дозволяє послабити обмеження так, аби ресторани, бари та кафе запрацювали у докарантинному режимі.
Про це повідомив заступник голови облдержадміністрації Олександр Троханенко у ході зустрічі з окремими рестораторами Волині та представниками ГО «Українська ресторанна асоціація» 6 липня, інформує Волинська ОДА.
Що просити ресторатори у влади
Голова ГО «Українська ресторанна асоціація» Сергій Трахачов розповів, що введення карантину в Україні у зв’язку з COVID-19 негативно вплинуло на діяльність закладів громадського харчування, зокрема на прибуток цих підприємств та зайнятість населення.
Навіть пом’якшення карантину, у тому числі дозвіл ресторанам та кафе працювати «на виніс», а згодом – відкриття літніх кафе не дають можливості покривати всі необхідні видатки на утримання закладів та персоналу, каже він.
Сергій Трахачов спільно з рестораторами звернулися до облдержадміністрації з проханням зняти додаткові обмеження для закладів громадського харчування у період карантину.
Серед озвучених ними пропозицій – дозволити працювати закладам такого типу до опівночі (зараз встановлено – до 22-ї години).
Ще одна пропозиція стосувалася дозволу працювати ресторанам на повну потужність, зокрема відкрити внутрішні зали, а не лише літні кафе.
Представники ресторанного бізнесу мотивують такі пропозиції не лише втратою прибутку, звільненням персоналу через відсутність роботи, а й тим, що в окремих регіонах України такі обмеження уже зняті.