У Луцьку з 16 липня дозволили приймати гостей не лише на літніх майданчиках, а й у приміщенні.
Відповідні правила роботи опублікували на сайті Луцької міської ради.
Рекомендації щодо роботи закладів громадського харчування на період карантину:
- температурний скринінг працівників;
- не допуск до роботи працівників, із температурою тіла понад 37,2° С, ознаками респіраторних захворювань;
- обов'язкову дезінфекцію засобів контактної термометрії після кожного використання;
- маркування для перебування в черзі з дотриманням дистанції між клієнтами не менше 1,5 м;
- дотримання відстані не менше 1,5 м між сусідніми столами та розміщення не більш як чотирьох клієнтів за одним столом (без урахуванням дітей віком до 14 років), якщо столи не відокремлені один від одного суцільною перегородкою;
- дозволяється відокремлення частини стола перегородкою, що унеможливлює контакт між відвідувачами, розміщеними по обидві її сторони;
- розміщення меню для безконтактного ознайомлення біля входу або місця прийняття замовлення, у кількості, достатній, аби уникнути скупчення людей, або на столах з матеріалу, що дозволяє проведення обробки дезінфекційним засобом (дозволяється видача одноразових паперових меню з їх подальшою утилізацією);
- видачу замовлень в багаторазовому посуді виключно за наявності умов для його миття при високих температурах у посудомийній машині з використанням миючих засобів;
- дозволяється користуватись одноразовим посудом з картону або паперу. Прибори й кондименти до напоїв (цукор, мішалки, трубочки тощо) мають бути в індивідуальній упаковці;
- забезпечення можливість безготівкового (безконтактного) розрахунку;
- заборону самостійного входу відвідувачів до закладу без супроводу працівника закладу;
- відвідувачі повинні: обробити руки антисептичним засобом перед входом на територію закладу громадського харчування, дотримуватись соціальної дистанції в 1,5 м, заходити до закладу та пересуватись по ньому вдягненими в захисну маску, що прикриває ніс та рота (крім часу сидіння за столом з цілю приймання їжі та/або напоїв);
- заборону функціонування дитячих кімнат;
- заборону проведення свят, банкетів, майстер-класів, публічних подій, в яких беруть участь більше 10 осіб тощо;
- заборону приготування їжі на відкритих кухнях (окрім тих, що відгороджені від відвідувачів);
- заборону функціонування буфетів та зон самообслуговування;
- у закладах швидкого харчування страви, напої, підноси та столові прибори повинні видаватися персоналом на прохання відвідувача;
- працівники закладів громадського харчування, в тому числі ті, які видають замовлення та здійснюють розрахунок, повинні бути одягнені в медичну маску або респіратор, окуляри (або захисний екран між працівником та відвідувачем при видачі замовлень на виніс) та одноразові рукавички;
- забезпечення та контроль за виконанням цих умов адміністрацією, недопущення черг та скупчень відвідувачів, навчання серед працівників щодо правил використання засобів індивідуального захисту, їх утилізації, а також контроль за дотриманням вимог постанови Головного державного санітарного лікаря України від 02.06.2020 № 32.
Нагадують, що за порушення правил щодо карантину, санітарно-гігієнічних, санітарно-протиепідемічних правил і норм, передбачених Законом України "Про захист населення від інфекційних хвороб", іншими актами законодавства, а також рішень органів місцевого самоврядування з питань боротьби з інфекційними хворобами, передбачено накладення штрафу на громадян від однієї до двох тисяч неоподатковуваних мінімумів доходів громадян і на посадових осіб – від двох до десяти тисяч неоподатковуваних мінімумів доходів громадян.
Бажаєте читати першим найважливіші новини Луцька та Волині? Приєднуйтеся до нашого каналу в Telegram! Також за нашим сайтом можна стежити у Facebook, Google+ та Instagram.
