Прийнято вважати, що бажаючим схуднути необхідно відмовлятися від вечірнього прийому їжі. Насправді, це зовсім не так.
Більшість людей більшу частину свого денного раціону, а саме 46%, з'їдає саме у вечірні години - після 17 годин. Американські вчені стверджують, що навіть такий «розподіл ресурсів» протягом дня не обов'язково негативно позначиться на нашій фігурі. Велику роль у цьому випадку грає не те, коли ми приймаємо їжу, а те, що саме ми їмо.
Міф №1
Багато хто думає, що вживання на вечерю гарячих страв веде до набору ваги. Насправді все зовсім не так. Все залежить від того, що ви їсте, в якій кількості, а також від вмісту у вашій їжі цукру і жирів. Наприклад, з'їсти холодний бутерброд з товстим шаром ковбаси, і щедро намазати маслом буде куди шкідливіші, ніж тушковані овочі, шматочок відвареної риби, курячу грудку, приготовану на пару або легкий суп. Загалом, важливо не те, гарячу або холодну страву ви їсте, а те, яка у цієї страви калорійність.
Міф №2
Не варто також помилятися з приводу того, що фрукти, з'їдені на вечерю, не здатні негативно позначитися на стані фігури. Це не зовсім так. Справа в тому, що у фруктах міститься велика кількість фруктози, яку цілком можна порівняти за впливом на фігуру з білим цукром, особливо якщо їх вживати у вечірні години. Найкраще вживати фрукти на десерт після обіду і на сніданок. Можете також замінювати звичні для вас перекуси фруктами - це дуже смачно і корисно. Особливо обережними слід бути з бананами, виноградом, манго і деякими сортами яблук. Слід також зазначити, що фрукти, з'їдені на ніч, можуть призвести до здуття живота. Тому намагайся у вечірні години утриматися від вживання фруктів.
Міф №3
Не слід відмовлятися на вечерю від спагетті. Не варто думати, що від них жахливо товстіють. Це не так. Вся справа в тому, який соус ви підберете. Якщо ви заміните звичний вершковий соус томатним, то проблем з фігурою вдасться уникнути. Потрібно також відзначити, що слід вибирати макарони з твердих сортів пшениці.
Читати далі