Чим корисне сало і як правильно його вживати

Їсти сало у невеликих кількостях корисно, але потрібно це робити правильно, наприклад, добре поєднувати сало з крохмалистими продуктами та гострими компонентами.

Про це на своїй сторінці у Facebook написала в. о. міністра охорони здоров’я Уляна Супрун.

100 грамів сала – це 900 калорій, що складають майже добову норму калорій для людини. Тому сало не можна вживати у великих кількостях, достатньо кілька шматочків на день. Пам’ятайте, якщо ви зїли забагато сала, відмовтеся від інших жирів.

Сало добре засвоюється з червоним і оранжевим пігментам — каротиноїдам. Тому якщо їсте сало, то доповніть його морквою, помідорами або борщем.

А ось кілька причини, чому сало потрібне у нашому раціоні.

По-перше, цей продукт багатий на омега-3 поліненасичені жирні кислоти, що знижують ризик запальних процесів в організмі. Тож, якщо у вашому раціоні немає авокадо і достатньої кількості риби – кілька шматочків сала вам не завадять.

По-друге, сало містить холін, що відіграє важливу роль в обміні жирів.

По-третє, сало багате на вітаміни D та Е.


Бажаєте читати першим найважливіші новини Луцька та Волині? Приєднуйтеся до нашого каналу в Telegram! Також за нашим сайтом можна стежити у Facebook, Google+ та Instagram.

#БудьПершим — підписуйся на нас у соцмережах:
Попередня новина Який ідеальний час для сніданку
Наступна новина «Бурштиновий бізнес»: подробиці затримання поліцейського на Волині. ФОТО
Схожі новини