Риба є основним продуктом збалансованої дієти, а завдяки корисним речовинам як жирні кислоти омега-3, вона покращує роботу усього організму.
Чим корисна риба
1. Покращує здоров’я серця
Жирні кислоти омега-3 здатні знизити рівень запалення та захистити серце від хронічних хворіб. Крім того, вживання риби зменшує ймовірність розвитку серцевої неостатності та ішемічної хвороби серця.
2. Джерело вітаміну D
Вітамін D незамінний для засвоєння кальцію та здорових кісток. Багато людей не отримують його в достатній кількості через спосіб життя, тому риба у раціон – чудовий варіант поповнити його нестачу.
3. Покращує зір
Риба – один з найкращих джерел жирних кислот омега-3, які мають властивість покращувати зір та загальне здоров’я очей.
4. Міцний сон
Вітамін D покращує якість сну і ви не прокидатиметеся серед ночі.
5. Полегшує симптоми ревматоїдного артриту
Ревматоїдний артрит – це хронічне запалення суглобів. А часте вживання риби здатне зменшити біль при цій недузі.
6. Знижує рівень холестерину
Як стверджують провідні дієтологи, жирні кислоти омега-3 допомагають знизити рівень «поганого» холестерину у крові, який пов'язаний з розвитком атеросклерозу.
7. Зменшує ймовірність розвитку автоімунних захворювань
Вживання жирної риби може запобігти розвитку автоімунних захворювань як діабет 1-го типу. За словами експертів, вітамін D, який є в рибі, позитивно впливає на імунітет і вуглеводний обмін.
8. Прискорює обмін речовин
Вживання риби позитивно впливає завдяки жирним кислотам омега-3, вони прискорюють обмін речовин в стані спокою і при фізичній активності, а також окисленні жирів.
9. Знижує кров'яний тиск
Дослідження показали, що жирні кислоти омега-3 допомагають знизити тиск.
10. Покращує концентрацію
Науковці визначили, що підлітки 14-15 років, які вживають більше риби, ніж м'яса, мають кращу концентрацію уваги і довше не відволікаються на відміну від тих, хто їсть мало риби.
11. Захищає печінку
Жирні кислоти омега-3 можуть розщеплювати тригліцериди, що знижуючи ризик накопичення зайвого жиру у печінці.
12. Допомагає швидше відновлюватися
У рибі містяться поживні речовини, які допомагають відновитися після виснаження організму.