За допомогою сотні рестораторів, експертів і гурманів журнал НВ визначив 100 найкращих ресторанів України. У сотні із луцьких закладів лише один — це Cafe de Vino.
Аби визначити найкращі ресторани країни, НВ поцікавився думкою 100 співвітчизників, зокрема гастрокритиків, фахівців у галузі ресторанного бізнесу, а також відомих українців, що мають репутацію гурманів, пише ІА «Конкурент».
Представники ресторанного бізнесу, які брали участь у відборі, мали можливість назвати будь-які заклади України за винятком тих, яких стосуються безпосередньо.
«Цьогоріч через карантин ми перенесли вихід номера 100 найкращих ресторанів України з травня на вересень. У травні майже всі заклади не працювали, працював лише колектив ресторану Велюр нардепа Миколи Тищенка. А тепер майже всі ресторани країни знову відкриті для своїх відвідувачів. Майже всі — бо деякі не пережили кризу, спровоковану пандемією», — пише про новий список 100 найкращих ресторанів Віталій Сич, головний редактор НВ.
Читайте також: