Також у ресторанах буде розміщено термінали самообслуговування.
Підприємство з іноземними інвестиціями (ПІІ) «МакДональдз Юкрейн Лтд» (Київ), що розвиває в Україні американську мережу ресторанів швидкого харчування McDonald's, планує влітку 2018 року вперше впровадити в нових ресторанах опцію подачі персоналом замовлення до столика, повідомляє Інтерфакс-Україна.
Про це повідомив генеральний директор «МакДональдз Юкрейн» Гжегож Хмелярський на прес-конференції у вівторок.
«До кінця 2018 року 12 закладів McDonald's запропонують досвід майбутнього, з них 4 – це нові ресторани, які відразу будуть мати новий формат. Решта 8 – це заклади, які вже працюють і будуть переобладнані», – сказав він.
Так, Хмелярський пояснив, що новий формат ресторанів передбачає впровадження опції подачі персоналом замовлення до столика, а перший ресторан з такою послугою планується відкрити вже у червні цього року, проте локацію об'єкта поки не розголошують.
Як пояснюють у компанії, відвідувач замовлятиме страви на касі, а потім чекатиме замовлення за столиком. Співробітник ідентифікує користувача за допомогою спеціального пристрою і приносить йому страви.
Крім того, обов'язковим елементом нових ресторанів McDonald's стануть термінали самообслуговування, за допомогою яких відвідувачі зможуть зробити замовлення і оплатити його карткою або готівкою на касі, а потім забрати страви в зоні видачі.
За підсумками 2017 року, інвестиції в розвиток мережі збільшились на 22% – до 330 млн грн, зокрема, було відкрито 4 нових ресторани: 3 у Києві, 1 в Запоріжжі, реконструйовано 5 ресторанів: 2 в Харкові, 2 в Одесі та 1 у Дніпрі. Крім того, минулого року майже на 9%, порівняно із 2016 роком, збільшилась кількість відвідувачів – з близько 85 млн у 2016 році до 100 млн осіб. Також «МакДональдз Юкрейн» збільшив власну частку ринку на 1,2%, досягнувши показника у 12%, і наразі займає лідируючу позицію.
Нагадаємо, перший заклад McDonald's в Україні було відкрито 24 травня 1997 року в Києві у будівлі станції метро «Лук’янівська». Розвитком мережі займається ПІІ «МакДональдз Юкрейн Лтд».
Мережа ресторанів McDonald's в Україні обслуговує близько 350 000 відвідувачів щодня. Штат співробітників мережі в країні налічує близько 7500 осіб.
Згідно з даними Єдиного держреєстру юросіб та фізосіб-підприємців, учасниками ПІІ є Golden Arches European Holdings B.V. (99,975%, Амстердам, Нідерланди) і Global Restaurant Operations Of Ireland Limited (0,025%, Дублін, Ірландія). Статутний капітал ПІІ «МакДональдз Юкрейн Лтд» на 9 листопада 2017 року становить 789,575 млн грн.