У Луцьку на проспекті Волі, 35 відкрилось грузинське кафе «Лобіані».
Власники закладу – батько і син з грузинським корінням.
В асортименті – хачапурі з сиром, м’ясом, квасолею. Вони коштують 35 гривень. Великі хачапурі по-аджарськи – 60 гривень, по-імеретинськи – 70 гривень. Також у кав’ярні подають гарячі напої та грузинський лимонад Натахтарі. Їсти можна у закладі або ж забрати замовлення з собою.
«Хачапурі з червоними бобами називається лобіані. В його честь ми і назвали наше кафе», - каже співвласник Давид Маргалітадзе.
Його батько Заза Маргалітадзе 20 років тому переїхав з Грузії до України, аби одружитись.
«Ми вирішили нарешті використовувати наші знання не лише на домашній кухні, а й пригощати своїми стравами інших людей. До того ж у Луцьку останнім часом доволі популярна грузинська їжа. Є пекарні і навіть ресторани почали відкриватись», - розповідає Давид Маргалітадзе.
Бажаєте читати першим найважливіші новини Луцька та Волині? Приєднуйтеся до нашого каналу в Telegram! Також за нашим сайтом можна стежити у Facebook, Google+ та Instagram.