У волинських дитячих садочках знайшли овочі з перевищенням вмісту нітратів.
Такі результати перевірки якості харчування 66 ДНЗ, – повідомили у Держпродспоживслужбі.
Дослідження показали, у 8% зразків овочів є перевищення вмісту нітратів, у 6% зразків відібраних від готових страв виявили невідповідності за санітарно-показовими мікроорганізмами, у 10 закладах обіди не відповідали нормативній документації за енергетичною цінністю.
Після перевірки з харчоблоків садків вилучили 352,5 кг овочів з перевищеним вмістом нітратів. Керівників закладів зобовʼязали провести санітарно-гігієнічні заходи, організувати позачергове генеральне прибирання приміщень харчоблоків, посилити контроль за дотриманням санітарних правил та технологічними процесами приготування страв.
Читай усі важливі новини в телеграм-каналі ВЕЧІРНІЙ ЛУЦЬК!