У волинських дитячих садочках знайшли овочі з перевищенням вмісту нітратів.
Такі результати перевірки якості харчування 66 ДНЗ, – повідомили у Держпродспоживслужбі.
Дослідження показали, у 8% зразків овочів є перевищення вмісту нітратів, у 6% зразків відібраних від готових страв виявили невідповідності за санітарно-показовими мікроорганізмами, у 10 закладах обіди не відповідали нормативній документації за енергетичною цінністю.
Після перевірки з харчоблоків садків вилучили 352,5 кг овочів з перевищеним вмістом нітратів. Керівників закладів зобовʼязали провести санітарно-гігієнічні заходи, організувати позачергове генеральне прибирання приміщень харчоблоків, посилити контроль за дотриманням санітарних правил та технологічними процесами приготування страв.
Бажаєте читати першим найважливіші новини Луцька та Волині? Приєднуйтеся до нашого каналу в Telegram! Також за нашим сайтом можна стежити у Facebook, Google+ та Instagram.