Страв, які можна приготувати на сніданок, – дуже мало.
Тим, хто подумки погодився із цими словами, легко заперечить фотограф Дарина Миронець, яка 4 місяці збирала рецепти ранкових страв, що готують у Мексиці, Італії, Франції та Україні.
Разом із чоловіком Романом вони готували їх та йшли на пікнік, заразом перевіряючи Київ на місця для посиденьок на пледі.
Усім, що скуштували, побачили й сфотографували, дівчина 4 місяці ділилася на Facebook із хештегами #фоторанки та #фотосніданки.
А коли 15 пікніків відбулися, Дарина розповіла «Українській правді. Життя», якими мають бути сніданки для дійсно добрих ранків.
ГОТУВАТИ МОЖЕ КОЖЕН
«Якось із чоловіком Ромою ми розмовляли, і я подумала, що було б добре сходити разом на пікнік. Так усе і закрутилося», – розповідає Дарина.
У червні вони вибралися на перший сніданок у Ботанічному саду імені Миколи Гришка, взявши сендвічі з сирним соусом і салатом лолло.
«Давно думала про те, що можна було б зробити якийсь фотопроект, і він так природньо виник.
У першому пості на Facebook я просто виклала фото, не анонсуючи, що запланувала серію.
Написала до них всього кілька речень, а люди так добре відреагували. Стало зрозуміло, що із цього треба робити щось більше», – пригадує дівчина.
Готувати для пари – спільне захоплення. Мандруючи десь в Україні, Дарина з Романом у першу чергу цікавляться всілякими ресторанчиками, кав’ярнями або обирають країну, де їм була б цікава їжа.
«Кулінарією я особливо не захоплювалася, доки не переїхала 7 років тому у Київ, і не довелося самій собі готувати, – усміхаючись пояснює дівчина.
Моя мама добре куховарить, бабуся випікає. В якийсь момент почала помічати, що я теж отримую від цього задоволення».
Так фотограф вирішила, що потрібно започаткувати традицію – провести 15 сніданків на природі.
І водночас – перевірити на собі рецепти страв для ранкового перекусу, сходити на пікнік у різні місця Києва та пересвідчитися, які з них придатні, а які – ні.
«Це був виклик ще й тому, що мені дуже важко доводити довгострокові справи до кінця. Я із тих людей, які загорілися – тож треба швидко все зробити.
Цей проект зі сніданками фактично більш ніж на чотири місяці розтягнувся, – ділиться Дарина.
Продовження – читати далі.