Науковці з Пекінського університету провели дослідження, в якому взяло участь півмільйона осіб.
Мета спостереження – виявити, що допомагає скоротити ризик появи інсульту, – повідомляє Радіо Максимум.
Згідно з отриманими даними вживання лише одного яйця на день може скоротити ризик захворювань серця та запобігти інсульту.
Респондентами дослідження стали люди у віці від 30 до 79 років, у яких не було проблем із серцем. Експерти підрахували, що понад 13% учасників щодня їли яйця, а 9% – ніколи або дуже рідко вживали цей продукт.
У результаті спостережень вчені прийшли до висновку, що вживання лише одного яйця на день знижує ризик інсульту на 26%, смерті від нього – на 28%, а небезпека виникнення серцево-судинних захворювань скорочується на 18%.