Існує багато різновидів петрушки, але будь-який вид цієї зелені принесе організму тільки користь, вважають вчені.
Дієтологи розповіли, чому вживати цю зелень надзвичайно корисно. Про це пише Країна здоров’я.
Корисні властивості петрушки:
- вона зміцнює імунітет, оскільки багата на вітамін С, тим більше, що його у ній більше, ніж у лимоні;
- покращує роботу щитовидної залози і сприяє налагодженню вироблення гормонів;
- освіжає подих, якщо жувати її в чистому вигляді;
- підтримує наднирники;
- за рахунок антиоксидантів активно бореться з вільними радикалами і перешкоджає розвитку злоякісних пухлин;
- знімає набряклість, якщо вживати її разом із лимонним соком;
- освітлює і розгладжує шкіру, коли використовується в якості маски;
- допоможе усунути лупу, але для цього слід приготувати відвар з петрушки і ополіскувати ним волосся кожен раз після миття;
- чудово справляється із симптомами похмілля, якщо приготувати з неї коктейль, до складу якого входить ще натуральний кефір, мінеральна вода і кінза.
Петрушку потрібно вживати і дорослим, і дітям.