Перебуваючи з робочим візитом у Старовижівському районі, директор Волинського обласного центру зайнятості Роман Романюк разом із в. о. директора Старовижівської районної філії ВОЦЗ Тетяною Гаврилюк відвідали господарство, яке займається вирощуванням органічної ягоди – лохини.
Органічне землеробство – сімейна справа, адже, як розповідає консультант-практик Марія Маник, перші кущі її тато привіз із-за кордону ще в 90-х роках. Тепер дбає про лохини пані Марія разом із чоловіком Русланом.
Господиня розповіла про секрети вирощування цієї культури.
«Лохина – ягода примхлива. Саджанець ніколи не приживеться в чорноземі, а от плодоноситиме висаджений у піску. Кожен сорт відрізняється величиною плоду і терміном визрівання. Ягода дозріває наприкінці червня. Її об’єм може сягати трьох сантиметрів у діаметрі», – розповідає пані Марія.
За словами Марії Маник, дозріла ягода обов’язково має бути солодкою. Однак мисливці за швидкою наживою продають і незрілі, кислі лохини.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: «Лимони» на лимонах. Один із найуспішніших цитрусоводів країни живе в селі на Волині
Специфіка кореневої системи куща поверхнева. Вона не пускає стержневого кореня. Лохини постійно потрібно мульчувати (утеплювати тирсою, хвоєю).
Якщо корінь буде не закритий – взимку вимерзає, влітку – всихає. Не сприймає ягідник і звичайної води: потрібна або приболотна місцевість, або спеціальна система поливу («крапелька»).
Вирощування органічної ягоди – справа кропітка. Часто потрібно протистояти не лише природним умовам, але й боротися зі шпаками, які обкльовують плоди, та зайцями, які чатують на коріння куща.
Готову продукцію Маники збувають самостійно. Продають і саджанці. Однак такий заробіток триває недовго – із 10 жовтня по 10 листопада, коли рослина переживає найменший стрес.
«Я в захваті від вашого господарства. Ніколи б не міг подумати, що лохини можуть сягати росту людини. Ваша відмова від хімічної обробки кущів заслуговує поваги. Ви вирощуєте справді якісний екологічно чистий продукт, який не страшно купувати і давати дітям. Успіхів вам у вашій справі», – завершив зустріч Роман Романюк.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: На волинський керамічний завод шукають працівників