Як повідомляє Clutch.ua відома українська експерт проекту Сніданок з 1+1, дієтолог-консультант Лора Філіппова розповіла про важливої ролі кожного сніданку, його вплив на організм і процес схуднення.
За сумною статистикою 60% українців пропускають сніданок.
Але насправді, саме від сніданку залежить, яким буде день, – пише Znaj.
За її словами, завдання сніданку – дати нам енергію і розбудити організм.
«Ми всю ніч були без їжі, метаболізм був уповільнений і до ранку він тільки починає знову розганятися. Щоб розгорілося вогнище, що потрібно зробити? Правильно! Підкинути дрова! Так само і з їжею: їжа – наші дрова, організм – піч, а метаболізм – вогонь», — радить Лора.
Філіппова каже, що поки ви не поснідали, організм продовжує дрімати, економлячи енергію. Метаболізм з 4-5 годин ранку і до 12 дня є самим швидким. Так що варто використовувати це з максимальною вигодою для себе.
"Ситний сніданок, що незвично, допомагає схуднути. Люди, які їдять ситний сніданок і легку вечерю, худнуть в 2 рази швидше, ніж ті, хто їсть легкий сніданок, щільний обід.
Тут вся справа в обміні речовин, про який я вже говорила. Вранці нам потрібно більше калорій, увечері менше. Але, якщо ми з'їли убогий завтра або пропустили його зовсім, є дуже високий ризик об'їстися ввечері.
Ще один важливий ранковий ритуал – склянку води натщесерце.
Ніч ми не п'ємо, а тільки втрачаємо воду. Наш організм до ранку зневоднений, хоча ми можемо не відчувати. Саме у воді відбуваються всі процеси і реакції нашого організму. Тому склянку води натщесерце прискорює наш метаболізм на 30%".
Дієтолог стверджує, що цільні злаки на сніданок допомагають не перестаратися з солодким протягом дня. «Для роботи нашої нервової системи і головного мозку потрібна глюкоза, яку ми отримуємо з вуглеводів. Організму, по суті, все одно отримає він її з каші або цукерки.
Якщо ви їсте мало злакових і овочів, вас неминуче буде тягнути на солодке. А поснідавши кашею з салатом, організм отримає необхідну йому глюкозу і солодкого буде хотітися менше», — дала ще одна порада фахівець.
1. Снідати потрібно протягом години після пробудження. Ідеальний час для сніданку з 7 до 9 ранку.
2. Сніданок повинен бути ситним, щоб ви отримували енергію на 3-4 години.
3. Кава – не варіант для сніданку! ЇЇ не можна пити на голодний шлунок.