Їсти яблука між основними прийомами їжі, як виявилося, не вельми корисно, – пише Радіо.Максимум.
До такого висновку дійшли члени Британської Асоціації стоматологів. Учені говорять, що яблука сьогодні вже не ті, що були раніше, відповідно й користі від них значно менше. Сучасні плоди, як зазначають фахівці, містять аж 15% цукру, який провокує карієс.
Один професор дієтології з Королівського коледжу Лондона досліджував виникнення та поширення карієсу в дітей. Він виявив, що це захворювання найбільш поширене в тих сім'ях, де батьки – вегетаріанці та прихильники фруктових дієт.
Загалом, яблука краще їсти під час прийому їжі, а після – полоскати рот водою. Також фахівці рекомендують не чистити зуби протягом півгодини після смакування яблук, адже під час цього можна пошкодити розм'якшену кислотою емаль. Щоб нейтралізувати кислоту, можна також поїсти сиру.