Майстер-клас із випікання паски показав волинський прикордонник Олександр Шептій. Хлопець служить строковиком відділу прикордонної служби «Пулемець» .
Про це йдеться у сюжеті Андрія Гнатюка.
Автентична паска від прикордонників ситна і не настільки калорійна, як домашня. Як каже, її автор, молодий ресторатор і водночас солдат-строковик Олександр Шептій, армійська. Нею ж смакуватимуть і в день професійного свята, яке припадає цього року на третій день Великодня. За основу Сашко брав родинний рецепт, але під час приготування його корегував, щоби паска була не така, як у всіх.
Дещо до свого рецепту Олександр запозичив від Олени Богути з села Піща, що прилягає до українсько-білоруського кордону. Жінка працює кухарем у прикордонників. У її літній кухні місили і пекли, аби паска вийшла така, яку здавна готували на Волині.
Бажаєте читати першим найважливіші новини Луцька та Волині? Приєднуйтеся до нашого каналу в Telegram! Також за нашим сайтом можна стежити у Facebook, Google+ та Instagram.
