На Волині працює шість консервних цехів, підпорядкованих Волинському ОУЛМГ. Вони – єдині в Україні, які займаються переробкою грибів.
Консервний цех у Маневичах переробляє найбільшу частку грибного врожаю. Тут готують продукцію для експорту, а також розповсюджують у вітчизняних магазинах «Лісовичок» та регулярно діляться заготівлями із захисниками на Сході України.
Начальник консервного заводу Галина Зінич розповідає, що тут обробляють продукцію згідно з усіма правилами та відповідно до усіх норм ДСТУ.
Директор державного підприємства ДП «Маневицьке ЛГ» Володимир Радіон розповідає, що виробництво з кожним роком нарощується, проте не завжди вдається реалізувати продукцію.
«Ми мусимо використовувати лісові ресурси. Те що в лісі росте - усе має бути перероблене. Крім консервного виробництва ми також переробляємо хвою, робимо екстракти для ванн.
На жаль, не всі забирають натуральні продукти лісу, ми не можемо реалізувати продукцію так, як би ми хотіли. Коли вже люди розпробують, то розкуповують швидко, бо розуміють, що це все – корисно для здоров’я», – зазначає він.
Бажаєте читати першим найважливіші новини Луцька та Волині? Приєднуйтеся до нашого каналу в Telegram! Також за нашим сайтом можна стежити у Facebook, Google+ та Instagram.
