Курятину ТМ «Епікур», яку виробляє ЗАТ «Володимир-Волинська птахофабрика», перевірять на використання антибіотиків. Результати перевірки стануть підставою для надання чи ненадання права наносити маркування «без антибіотиків».
Перевірку найбільших виробників курятини на використання антибіотиків проводитиме з 1 січня 2020 року асоціація «Союз птахівників України», повідомляє із посиланням на прес-службу асоціації УНН.
Йдеться про контрольований моніторинг залишків інгібіторів і токсинів в кормах, воді, кінцевій продукції і продуктах життєдіяльності птиці протягом усього циклу її вирощування на чотирьох підприємствах — членах асоціації:
ЗАТ «Миронівська птахофабрика» Групи МХП (ТМ «Наша Ряба»);
ТОВ «Вінницька птахофабрика» Групи МХП (ТМ «Наша Ряба»);
ЗАТ «Володимир-Волинська птахофабрика» (ТМ «Епікур»);
ТОВ «Ясенсвіт» ГК Ovostar Union (ТМ «Ясенсвіт»).
Асоціація буде здійснювати моніторинг підприємств близько 3 місяців, слідом за чим буде проведена оцінка відповідності.
«Результати аудиту і висновок про відповідність будуть вважатися підставою для надання права наносити маркування «без антибіотиків» на харчовий продукт компаній», – розповіли птахівники, додавши, що результати аудитів будуть оприлюднені на сайті асоціації.
Крім того, в асоціації зазначили, що Державна служба України з питань безпеки харчових продуктів і захисту споживачів, згідно зі стандартною процедурою, залишає право здійснювати нагляд за виробниками курятини на будь-якому виробничому етапі.
Читати також: Назвали ТОП-5 виробників курятини. У списку – підприємство з Волині
Бажаєте читати першим найважливіші новини Луцька та Волині? Приєднуйтеся до нашого каналу в Telegram! Також за нашим сайтом можна стежити у Facebook, Google+ та Instagram.
