Прямий ефір «Луцького радіо»

Чому потрібно додати в зимовий раціон хрін

Чому потрібно додати в зимовий раціон хрін

Для того, щоб перезимувати без кашлю та простуд – до зимового раціону варто включити хрін. Адже саме цей продукт містить багато корисних речовин та зміцнює імунну систему.

Медики рекомендують взимку щодня вживати страви, в складі яких є хрін, тому що зміцнює імунну систему і попереджає хвороби.

Корисні властивості хрону:

- антибактеріальний;
- протизапальний;
- знижує рівень холестерину в крові і артеріальний тиск;
- відхаркувальний;
- імуностимулюючий;
- протигрибковий.

Хрін багатий на вітаміни С, РР і групи В. Доведено, що вміст вітаміну С в хроні вищий, ніж у лимонах. Також хрін є джерелом таких потрібних людині мікроелементів як сірка, натрій, калій, фосфор, залізо і багато інших.

У приготуванні різних страв використовуються коріння і листя хрону, тому як в них концентруються всі корисні речовини. Його додають в консервовані продукти в свіжому вигляді, щоб вони мали пряний смак. З нього готують соуси до м'ясних і рибних страв.

Однак потрібно пам'ятати, що і як і будь-яка приправа, хрін корисний в міру. У великих кількостях хрін може принести шкоду травному тракту. Справа в тому, що хрін може збільшувати кислотність шлунку і посилювати прояви гастриту і виразкової хвороби. Не рекомендується хрін і при хворобах нирок, а також протипоказаний вагітним жінкам і годуючим матерям.


Бажаєте читати першим найважливіші новини Луцька та Волині? Приєднуйтеся до нашого каналу в Telegram! Також за нашим сайтом можна стежити у Facebook, Google+ та Instagram.

Показати коментарі (1)
#БудьПершим — підписуйся на нас у соцмережах:
Попередня новина У Луцьку відкрився спеціалізований ортопедичний салон
Наступна новина Генасамблея ООН визнала Росію країною-окупантом
Останні новини
Схожі новини